Diary Diet

           Ini akan terjadi bila aku rajin saje..hahaha..atau terlebih masa...

Breakfast: 2 glazed donut ...memang terbang lah diet...huhu..
                Minum air kosong segelas
                minum nescafe segelas kecik...terbaik punya diet

Lunch: Bihun goreng sepinggan sederhana besar...cannot resist lah kalo bihun..forever favorite
           Ayam goreng - 2 ketul..tapi kecik sangat 1 ketul itu..macam kalo kat Malaysia baru makan 1 ketul lah..

Minum Petang: most probably adalah muffin chocolate chip..haih..akan ku cuba telan sebiji jer..ooh its premix tapi memang terbukti sangat sedap as compared to resepi yang aku pernah cuba.

Dinner: Minum milo atau herbalife sebab sepanjang hari adalah pemakanan tak berhemah..huhu..

Minum Air paling kurang 8 gelas.

Snacks: Air kosong..hopefully..

Exercise: am going to do now selepas publish ini post..zumba lah..fitness concert exhilirate 60 minutes..huhu..

            So hopefully berat akan turun..jangan lah turun ciput sangat nanti aku sedih dan hilang semangat...

Ceritera Tentang Menu Diet 1 Ramadhan

            Tetiba hari ini terajin pulak nak berceritera tenang menu diet :) Sejujurnya aku punya menu diet is not really diet punya menu :) Itu yang buat aku serba salah segan malu nak cerita itu..hehehhe.

             Semalam, masa bangun untuk sahur, tapi tak jadi sahur..aku minum air masak jer, lepas itu start kemas rumah, basuh pinggan, lipat kain dan berinternet sampai bebudak dah terjaga. Kasi diaorang mandi dan breakfast dulu, lepas itu aku adalah breakfast yang dah lewat jugak..makan 2 keping honey wheat bread (140calories) dengan 1 tbs peanut butter low calorie (95 calories) dan 1 tbs sri kaya (54 calories). Minum lagi air kosong 2 gelas.

           Sempena anniversary semalam, hubby kasi one of the presents adalah sekotak ferraro rocher. huhuhu..aku memang penggemar coklat especially ferraro..telan 2 biji adalah (147 calories).

            Lunch aku makan nasi putih 1 mangkuk (167calories), dengan seketul ayam kari (195 calories), 1/3 seekor ikan masak kicap (169 calories) dan 1/2 cup sayur kobis dan lobak goreng (100 calories).

            Dinner aku makan 2 keping honey wheat bread (140 calories), sayur campur siang tadi dalam 1/4 cup (25 calories), 1 kepak ayam kecik goreng (103 calories), seketul ayam kari (195 calories) dan air grape juice 1 cup (160 calories). Total minum air kosong dalam 13 gelas lah..sebab sekejap-sekejap minum, lepas exercise minum bergelas-gelas :)

            Kalo kira total aku punya calories hari day 1 PDR dan PERS adalah lebih dari 1200..seperti yang aku set dalam myfitnesspal..tapi nasiblah aku exercise, kira balance lah. Aku buat dancing with the stars for 60 minutes (389 calories burned) dan aku lari atas treadmill selama 32 minit (280 calories burned)...bolelah..

Asbab Tak Update Menu...

Ayam masak kicap

Nasi Goreng Ayam

'

Cici's Pizza

              Cer tengok gambar kat atas..itulah pon menu tidak diet dari aku..aduhai ...walaupon aku amik sikit jelah..kira memastikan kalori adalah dalam kawalan...tapi rasa cam segan lah nak letak menu kan.. tunggu next week, dah beli barang basah..nanti aku masak masakan diet..bolelah kita sharing caring the recipe together dengan kalori eh.

              Dah masuk 20 hari kita dalam program ini kan...aku masih lagi rajin update myfitnesspal..sebab nak mencapai cita-cita 50kg bukan mudah...bila update, tengok kalori dlaam kawalan, letak kalori burned masa exercise..pastu dia kata expected berat dalam 5 weeks..waaahhhh tu yang kasi semangat tuh..walaupon sekarang tak turun berkilo-kilo...macam rasa down jugak..tapi demi 50 kg..akan ku gagahi jugak..

             Semenjak dua menjak yang baru sehari dua ni, kita dinner dengan 2 keping roti wheat..ehm tak sangka bole tahan perut dari merayu-rayu sampai the enxt morning..oohhh i loike :)

             Semoga dapat turun lah berat dengan memberansangkan minggu ini..Cuma terasa seperti pengeluaran susu berkurangan lah..terpaksalah minum horlicks...huhuhu..

Notakaki: Gambar dirembat dari google..so kepada owner gambar minta halal yer..malas nak amik gambar sendiri..huhuu

Slow Jer Update Minggu Ini!!!

             Slow sahaja update minggu ini kan???cam cool je blog ini sudah..bukan apa..mungkin sebab penat kot..bangun pepagi jejak treadmill, lepas itu minum air kosong 2 gelas..anak-anak dah bangun..teurs nak kasi mandi atau siapkan lunch..selalunya mandikan diaorang dulu, lepas itu baru lah sibuk-sibuk sedia barang nak masak untuk lunch.

             At the same time nak kena layan Adam yang nak menyusu dan ketangisan Adam sebab terpisah oleh gate di dapur..hohoho..aduhai..cabaran bebenor nak memasak..alangkan duduk oversea, kalo kat Malaysia lama dah makan kedai sajork..hehehe..takdelah memasak adalah my passion..hahahaha..which explains very much my weight..huhuhu..

            Lepas siap lunch semua bagai...bolelah nak melepas lelah..sampai kol 6 petang..bermula la workout pulak..memula buat JM 30 days shred lepas tu buat PCD..fuuhhhhh...padan la muka kan...sapa suruh gemoks..kan sekarang hazaban nak menguruskan badan...terpaksa buat semua itu..

           Tapi hikmah disebaliklah, tolak tepi penat dan sakit-sakit badan masa 2-3 hari awal buat workout...badan rasa ringan (rasa jer ringan bukan betul-betul ringan,hahahaha) rasa segar..rasa best lah..

           Kalo tanya pasal diet aku....ehm aku serius tak mampu nak masak berjenis-jenis sedangkan yang nak makan 2 orang je kot. Jadi aku kira asal tak lebih kalori, aku telan je lah masakan seperti ayam masak merah dan sambal telur goreng. Tapi aku amik kuantiti sedikit sangat, dan amik nasik 1/2 cawan atau 1/4 cawan..sekarang tengah kehabisan stok ikan..kalo tak bole jugak buat ikan bakar..tunggu next week baru bole makan ikan balik..ooh sebab kalo nak beli barang halal dan ikan yang seperti ikan kembung atau tenggiri, kena pergi Houston..yang dalam 2 jam dari tempat aku..

            Itulah alkisah minggu ini..Alhamdulillah masih berada dalam kawalan kalori makanan..tapi takut lah nak naik penimbang..sebab takut tak bergerak..haduhai..sure disappointed kan kalo dah beria exercise dan diet tapi berat plateau ...semoga menurun jugaklah barang sekilo dua...

            Weekend weekend jugak..diet harus jaga :)

Menu Day 4 :)

            Hari ini aku masak kari ayam madras. Kari ini ala-ala kari mamak buat makan dengan roti canai..perghh sedap..Jangan risau kalori aku kira untuk per serving dengan gaya aku masak adalah 342 kalori..hahahaha..memang banyak..tapi bolelah kalo dah tak tertelan makan singgang, sup dan pindang..lagipon aku tak berapa nak larat nak memasak untuk 2 orang tapi kena masak 2 lauk..aduih...

            Kesian jugak kat tok laki aku, asyik kena makan makanan berkuah kosong gitu, walaupon dia kata dia minat sesangat, tapi aku tengok nasi tak habis sokmo 2 hari aku masak 3 pot..jadi terpaksa la aku tukar menu. Ooh mungkin sebab aku makan 1 cawan nasi je sehari..hahaha..sebelum ini bercawan-cawan..huhuhu..

          Mari kita kongsi resepi, resepi ini aku jumpa kat kak nor..kak nor pulak amik dari umah kak dayang jack. Thanks to both of you dan izin paste resepi yer..

Bahan-bahan :

* 8 ketul ayam (aku guna 5 ketul paha ayam)
* 100 g ubi kentang (dipotong wedges) (aku guna 2 biji kentang)
* 10 g bawang putih (dihiris halus) ~ lebih kurang 3 ulas
* 20 g bawang merah (dihiris halus) ~ lebih kurang 2 bj
* 15 g halia (dihiris) ~ lebih kurang 1in
* 4 sb minyak sapi (aku guna vegetable oil 4sb untuk tumis)
* 1 helai daun pandan (disimpul)
* 5 sb rempah kari daging
* 1 sk serbuk jintan putih
* 1 sk serbuk jintan manis
* 1 biji jus limau nipis
* 4 biji buah keras (rendam dan kisar) ~ K.Nor tumbuk jer (aku takde,maka tak letak)
* 1 cawan yogurt ( DJ guna 3/4 cawan buttermilk) (aku memang letak yogurt,boleh cari yang low fat)
* 1 cawan air
* 1 cawan susu cair (DJ guna 1/2 cawan shj) ~ K.Nor pun (aku letak secawan susu low fat)
* 1 sk serbuk pati ayam
* 1 tangkai daun kari (DJ added) ~ K.Nor letak gak(aku tak letak sebab takde)
* garam dan gula secukup rasa
* bahan tumis : 2 kuntum bunga lawang, 3 biji buah pelaga & 2 cm kulit kayu manis

Cara-cara :

1. Bancuh serbuk kari daging, jintan manis dan jintan putih dgn secawan air. Ketepikan.
2. Panaskan minyak sapi, tumis bahan rempah, bawang merah, bawang putih, halia dan daun kari hingga naik bau.
3. Masukkan pes kari. Tumis hingga pecah minyak.
4. Masukkan ayam, daun pandan, ubi kentang, pati ayam lalu dikacau selama 4 minit. Tuangkan sedikit air, buah keras dan susu cair. Masak hingga ubi kentang empuk.
5. Masukkan yogurt, air limau nipis dan perasakan dgn garam dan gula.

           Pesanan penaja: Yang italic adalah aku punya notes..menjadikan resepi ini berkalori 342 sahaja..

          

             Walaubagaimana pon kalori aku adalah terlebih sedikit pada hari ini..huhuhu..sebab aku adalah perlu minum horlicks untuk booster..okay-okay esok cuba kurangkan..


            



     

Walaweh Dah Day 3 of Contest!!!

            Aduhai sorry lah sesangat..termendiamkan diri pulak dari ini blog..bukan apa biasalah busy..hahaha klise betul..semalam telah berposa tanpa bersahur melainkan beberapa teguk air..sampai separuh hari dah melepek..itu yang tak berupdate blog tu..huhuuh..hari ini pon ingat nak posa gak, tapi sebab tak terbangun sahurnya, maka tak jadilah..sahur ini selain untuk kasi tenaga sepanjang hari, yang lebih penting adalah keberkatannya, sebab memebezakan antara puasa orang Islam dan orang kafir..itu dia sedikit tazkirah di tengah hari ini.

           Jadi berbalik kepada lunch dan dinner pada Day 1 hari itu..memula ingat nak masak ikan kukus..tetiba telah bertukar menu kepada masak singgang..sesungguhnya, aku memang bukan peminat masakan singgang, atau pindang atau sup..tapi sebab itu adalah antara menu yang sesuai untuk orang diet, maka aku pon menyahut seruan diet,mengorbankan nafsu makan aku..huhuhu..

          However, sungguh lah memeranjatkan sebab masa aku sedang memasak, aku dapati cam enaknya bau singgang ini, dan aku pon makan berselera jugak, kalo tak kenang diet, menambah nasi aku rasa..muahkahkah...

Ikan Salmon Singgang

               Here comes the recipe which is the combination from chef hanieliza and IJN website. Ooh motif guna ikan salmon, sebab itu jelah ikan yang ada dalam peti..lagipon mana aku nak cekau ikan tongkol/tenggiri kat sini..nan ado..huhuhu..by the way, for me the taste quite good lah..tapi encik suami kurang suka..hahhaa..

Resepi Ikan Salmon Singgang (1 serving, per 1 person)

Ingredients:

Sekeping ikan salmon dalam 4oz
Bawang merah 3 ulas, dihiris
Bawang putih 3 ulas, dihiris
Halia 1 inci, dihiris
Lengkuas 1 inci, dihiris
Kunyit hidup 1 inci, dihiris
2 keping Asam keping
Cili hijau dan merah sesedap rasa,potong 2
Air 150ml
Garam secukup rasa

Methods:

Rebus air bersama semua bahan-bahan dihiris sehingga mendidih.
Letak ikan ke dalam air rebusan bersama garam dan cili, tunggu sehingga ikan masak.
Perasakan masin dan masam.

*Selalunya masakan macam ini, kalo dah masak pagi, petang baru sedap makan,sebab dah sebati gitu.

            Aku makan untuk lunch dan dinner bersama dengan nasi. 1/2 cawan nasi tengahari dan 1/2 lagi masa makan malam. Makan malam sekarang sebelum pukul 8. Kalo lapar dalam kol 10mlm, makan biskut hup seng atau minum milo sahaja.

Itu nasi bersama bayam rebus air.

             Mari tengok kiraan kalori pada Day 1.

 

               Okaylah,not bad kan...see you next day.

.

Starting Weight and Good Morning Peeps :)

             Selamat pagi semua:) oh yeah saya baru pagi sedangakn kekawan lain kat Malaysia dah nak ucap selamat malam dah. Jadi saya memang akan terlewat sikit lah mengupdate berat di pagi Isnin dan mengupdate menu pada sepanjang hari ini.

Sama je dengan berat sebelum ini 200lbs = 90.7kgs

             Haila berat susahnye nak turun...walhal dah exercise dah main badminton lagi..huhu..ini yang rasa nak beli treadmill ni..huhuhu...mahalnye lah weh..

             So breakfast early morning adalah 1 cup cornflakes cereal with 1/2 cup low fat milk with a little amount of raisin. Tapi tak mampu nak habiskan pon, 3/4 sahaja lepas masuk perut..huhuhu..

155 calories

              Lunch nanti most likely steam salmon..so nanti kite share recipe and calories :)